À l’espace natal
À l’espace natal
La listériose est une maladie infectieuse d’origine alimentaire provoquée par une bactérie, la Listeria monocytogenes.
Cette bactérie très courante, se retrouve dans l’eau, la terre, le lait, les aliments crus (viande, crustacés, fromages, poissons).
Particulièrement résistant à la chaîne du froid, le germe parvient même à se développer par des températures fraiches (dès 4°C) autrement dit dans un réfrigérateur.
Depuis les années 1980 le nombre de femmes enceintes contaminées par la listériose s’est raréfié en raison des meilleures mesures d’hygiène et de contrôle des aliments. Pourtant, même si les risques de contamination de la mère sont faibles, la probabilité que le fœtus soit infecté à son tour est grande.
Les symptômes les plus courants associés à la listériose sont :
Dès lors que l’un des symptômes se manifeste pendant la grossesse, il est impératif de consulter son médecin (surtout en cas de forte fièvre).
Très souvent confondue avec une intoxication alimentaire, la listériose est difficile à identifier. Mais une simple prise de sang réalisée en laboratoire (hémoculture) permet de poser le diagnostic de la maladie.
La bactérie appelée Listeria monocytogenes est l’agent à l’origine de la listériose. Cette bactérie, présente dans l’alimentation (fromages, charcuteries, aliments crus), dans les sols et même dans les cuisines (réfrigérateurs, ustensiles de cuisine), expose certaines professions au risque de contamination. Les femmes qui exercent entre autres le métier de cuisinière, d’éleveuse, de bouchère ou de fleuriste devront redoubler de vigilance pendant leur grossesse.
Note d’expert :
Chez les individus sains, la listériose est généralement bénigne.
Dans de nombreux cas, la transmission de la bactérie à l’enfant peut entrainer des risques de fausse-couche, d’accouchement prématuré ou même de mort in utero.
Lorsque la grossesse est menée à son terme, l’enfant pourra développer une méningite ou une septicémie à la naissance. Une prise en charge immédiate est alors nécessaire pour soigner l’infection.
Une attention particulière aux mesures d’hygiène et d’alimentation peut éloigner le risque de contamination. Si toutefois la femme enceinte contracte la listériose au cours de sa grossesse, un traitement antibiotique à fortes doses sera la seule chance de traiter l’infection.
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